Alimentos de Zamora
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D.O. Arribes

Plaza Mayor, 1
49213
Cibanal
Zamora
tf
fx
e-
w.
923 573 413
923 573 413
info@doarribes.es
doarribes.es





Os vales e terraços do rio Douro, fronteiriço já com Portugal, acolhem esta histórica zona vitivinícola que compreende 47 municípios de Zamora e Salamanca. O Conselho Regulador da Denominação de Origem ARRIBES, obteve o seu reconhecimento em 27 de Julho de 2007, certificando a origem e qualidade do seu produto. Possui 452 Ha. que correspondem a 361 viticultores e a 14 adegas.




Caracteristicas

Clima continental com influência atlântica, traços mediterrâneos nas ladeiras do rio Douro. Precipitações 500-600mm/ano. 2600 horas/anuais de insolação efectiva. Solo com pH ácido, pouco profundo e baixa matéria orgânica. Textura arenosa com pedras de granito, ardósia, quartzo e frequentes afloramentos rochosos.




Castas e Vinhos

Castas autorizadas:

  • Tintas principais: Juan García, Rufete, Tempranillo e Bruñal em conjunto com as complementares Garnacha e Mencía.
  • Brancas: Malvasia como principal em conjunto com as complementares Albillo e Verdejo.

TINTO:
Cor vermelho ginja, com aromas frutais, com grande estrutura, encorpado e prolongado paladar, muito adequado para o envelhecimento.

ROSÉ:
Cor rosa morango, também afrutados, com boa estrutura na boca e muito equilibrados em acidez e álcool.

BRANCOS:
Elaborado com Malvasia, é de cor amarelo ouro novo, grande potencial aromático floral, bem estruturado e com ligeiro amargor final.




Adegas

Bodega AlmaRoja
Bodega Arribes del Duero Soc. Coop.
Bodegas Las Fontanicas
Bodega Cooperativa Virgen de la Bandera
Bodega La Casita del Viñador
Bodega La Setera
Bodega Ocellvm Dvrii
Bodegas Las Gavias
Bodegas Ribera de Pelazas
Bodegas Viña Romana
Quinta Las Velas
Terrazgo Bodegas de Crianza. Hacienda Zorita



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