Alimentos de Zamora
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COGUMELOS SILVESTRES   |   SETAS DE CASTILLA Y LEÓN

Presentação

Os montes de Zamora, enquadrados numa paisagem privilegiada que alterna carvalhais, pinhais, azinhais e outro tipo de arvoredo com urzes, estevas e chaguarços, produzem um recurso da mais alta qualidade: os cogumelos silvestres.
São tão apreciados pelo seu intenso aroma e a sua textura que em pouco tempo abriram caminho entre os mais cotados.

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